
台湾は、ご飯が美味しい。
地元の人で大繁盛している麺屋さんとか、
台湾名物の夜市の屋台グルメとか、
お洒落なレストランの本格的なコース料理とか、
どこで食べてもとってもおいしいものばかり。
タイやネパールみたいに、辛い!!!とか酸っぱい!!とかの刺激はあんまりないけれど、
ホッとする感じの優しい味のご飯が多い気がします。
毎日、ずーーっと満腹なくらい、いろんなご飯を食べました。
この写真は、去年初めて台湾に行った時からすっかりファンになってしまった、牡蠣のたっぷり入った線麺と、
路上の屋台に売っていたおやき。
どっちもとっても美味しかった〜。
他にも、小籠包とか、水餃子とか、大好きなものだらけで、
毎日何を食べるか考えるのがとっても楽しみでした。
ご飯がおいしいって本当に幸せ。